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Ensalada de pepino, manzana y zanahoria



Ingredientes:

- 1/2 pepino con cáscara

- 1/2 zanahoria

- 1 manzana roja

- 1 cucharadita de chía

- 2 cucharadas de yogurt natural

- 1 cucharadita de miel (opcional)


Preparación:

En un recipiente agrega el pepino cortado en rodajas partidas a la mitad, la zanahoria rallada y la manzana en cuadritos. Mezcla con las dos cucharadas de yogurt y posteriormente agrega las semillas de chía para que se hidraten y una cucharadita de miel de agave.


Eso es todo! Ya tienes la opción de una ensalada baja en calorías y con muy buen sabor.

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