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Avena, quinoa y linaza



INGREDIENTES:

- 1/4 de avena entera o en hojuelas

- 2 cucharadas de quinoa

- 1 cucharada de linaza

- 1/2 taza de leche de almendras

- 1/2 taza de agua

- 1/2 plátano

- 3 fresas

- estevia para endulzar (opcional)

- canela


PREPARACIÓN:

Enjuaga la avena y la quinoa y escúrrela, agrega a una olla la leche, el agua, la avena, la quinoa y la linaza. Déjala a fuego lento y mueve constantemente unos 15 minutos hasta que la quinoa abra y la avena esté blandita. Agrega endulzante como estevia si lo deseas. Utiliza fruta de tu elección en este caso es fresa y plátano. Y listo! Ya sabes cómo preparar un desayuno completo, nutritivo y aparte que te dejara satisfech@ por mucho tiempo.

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